2010年10月21日 星期四

人生夾縫


回到台北也快半年了,還一直感覺不習慣待家裡;
音樂開太大聲會吵到爸媽,半夜洗澡水聲會很響亮。

之前一個人讀書的時候,再晚都沒關係,半夜兩三點正是最有精神的時候。
一個人看著電影,哼著音樂,慢慢地泡一杯咖啡,偶爾是一杯單一純麥威士忌。
那個時候還會大老遠跑去買酒.....哈,之後喝完把瓶子泡水,撕下酒標收集。
凌晨兩三點,一個人都沒有的街道上,我騎著車去逛大賣場(24小時的那一種);
想不到人還挺多的,而且幾乎都是情侶,我猜的。

換了環境,還是喜歡東跑西跑。
放在防潮箱很久的相機,不是我買的而是老爸衝動購物的結果。
到處亂拍,彷彿留下了些什麼,沒有任何痕跡卻記憶深刻的角度。

忘不了那些美麗的光景,我喜歡夜晚稀疏卻鮮明的燈火。
也忘不了那段感情。


看起來不只是工作的夾縫,人也得在感情的夾縫中求生啊(嘆)。

廉價? 無價?

一天又一天。

上班放假,朋友偶爾聚聚,吃飯逛街。
一個人的時候會想著兩個人的甜蜜,
兩個人的時候總會一直擔心對方,
之前那一段讓我學到一件事,
那就是相處要能夠收放自如。

如果一個人是你/妳的,不用抓著她/他也會一直黏著自己。
我相信當愛真的存在的時候,心裡無時不刻都會有對方的身影,
無時不刻都有兩個人的存在感,縱使不在彼此身邊。

幾年前我真的不了解這個道理。

很愛很愛一個人,但給得太多,最後結果就是滿了出來。
我想把自己能給的全部給她,那個時候打工沒什麼錢,
存了很久,偷偷買了一條雛菊項鍊想等交往幾周年送她。
後來卻再也沒有機會了。

幸福不見得會讓人成長,但受傷就像被火燙到一樣,已經不會痛了,
但那種感覺仍然可以感受得出來,一輩子都忘不掉;
不過同樣的道理,牽著手的溫暖、嘴唇的輕柔感也是一樣。

最近的夜晚真的很長,
那條項鍊,靜靜地躺在深深的櫃子裡。
那個時候的愛意,似乎是永遠都給不出去了。

2010年9月12日 星期日

南極料理人


這一部小品電影是改編自西村淳的散文集《樂趣南極料理人
》及其續篇《樂趣南極料理人:歡笑餐桌》。


整部戲並沒有到南極拍攝(廢話),而且其實裡面的場景都是北海道,應該加了不少特效。
除了地點的成本以外,其他可以說沒花到什麼錢了,如果裡面他們喝的啤酒都是真的的話,可能還會有一點 ?!(哈哈哈)

內容描述南極派遣隊,觀測天氣和挖掘古老冰核的隊員,他們平日的生活。
其實最重要就是吃吃喝喝,在無聊的環境裡,一天中最重要的就是三餐和生活起居了。
整部戲尤其偏重料理的調理過程,堺雅人不慍不火的形象,正好把"不知道南極是好還不好"的廚師形象,權勢的恰到好處。

其實整部戲說老實話,沒有太多的高潮,
但卻會讓你一直想看下去(我還看了好幾遍),重要的就是貼近每個人的日常生活吧?!
我想如果你我也去南極,可能也不會關心有沒有企鵝什麼的問題了吧?! 哈哈。

其實裡面除了堺雅人,另一位高良健吾也是帥哥。

2010年9月5日 星期日

夏日的豆皮壽司

我很愛吃豆皮壽司,而且是甜甜的豆皮加上醋飯,最簡單的那一種。
可以一口就吃完的大小剛剛好,而且好像吃多也不會膩。

日本的豆皮壽司,有人叫”稲荷寿司”,也有人叫”狐寿司”。
這道美食的由來,可以從日本的稻荷神(就是管農業的啦,負責讓下面的人種米能夠順利)手下的狐狸說起。
狐狸的工作,就是幫稻荷神在凡間抓會亂吃農民田地作物的老鼠;而且狐狸最愛的就是”炸老鼠”這道美食,當然現再說到的”油揚げ”中文意思是炸豆皮,但確實 的語源,本意就是狐狸最愛的炸老鼠。聽起來雖然有點噁心,不過想一想炸田雞、炸田鼠等等,應該也就是差不多的東西吧?
所以,之後的日本人供奉稻荷神和牠的狐狸使,就會用炸豆皮來代替原本的炸老鼠。
這就是狐壽司和稻荷壽司的油來了,之前一直沒有去找這方面的知識,其實很多都還蠻有趣的。

豆皮壽司配上一點點芥末也很好吃,今天我媽還用萵苣包起來吃,被日本人看到一定會覺得很怪吧?
不管如何,這些日本美食到了台灣,反而變成適合台灣人的味道了。

只是欠一杯冰啤酒有點可惜,哈哈。

3D 食人魚

昨天和朋友去看電影,看的是今天早上的午夜場:3D 食人魚。

朋友之後要出國去美國和女朋友一起念博班,看起來一臉幸福的樣子,
雖然不知道之後會怎麼樣,但還是祝福他。
今天本來不想看這部的,只是因為他強烈要求(我本來想看浴血任務);因為他的理由是:
"三個大男人凌晨去看九個大男人,這樣對嗎? ",我想想也是。
我覺得 3D 的效果真的不錯,也會有景深的感覺,但是這部裡面除了食人魚比較立體之外,
血腥的場景大多是偏暗和黑;不過食人魚咬完海灘上的正妹和猛男後,那種血肉模糊的感覺,
倒是十分清晰地傳達到觀眾的眼睛。雖然黑色幽默實在是太多了(和魔山是同一個導演)。

劇情的話就不提了,其實也沒有什麼劇情。

倒是英國超正的名模 Kelly Brook 有在裡面全裸客串,真的太養眼了。


本來我還覺得那個她的胸部應該是假的,不過在電影裡看起來除了有一點點外擴之外,
其實大得很正常(不,應該說不正常到噴鼻血!?)。整部電影其實食人魚吃的,絕大部分都是青少年,
沒有小孩子,可能在拍電影的時候,還是要符合隱藏得社會道德極限吧!?

美女+血腥+......
反正就是90幾分鐘的片長,還要求什麼呢

2010年5月22日 星期六

特別的日子

不是我生日喔,而是今天我打算悄悄地騎車回台北。
之前和林人狂騎過一趟,花了5個小時多吧?那個時候走的好像是台3,山路風景雖然很好但是真的太遠了,沿路都在樹林鄉道上上下下的,感覺沒很久但屁股卻已經麻痺了。很難忘的經驗,這次趁著回要台北就再來一次吧,我也只想留下這些特別的回憶。(聽說有人騎了十幾次,還真的是相當不簡單)

路線大概就像這樣 :
台中港路->台12(中棲路)->台1-> 過了很久以後 ->右轉大漢橋->積穗->家

我想這一次,是真的不會再回頭了。
這7年多來,很多事情還是歷歷在目,很多常常去的地方也趁今天再走過了一遍,坦白說我不怎麼喜愛台中,因為某些因素的關係,我也不太喜愛台中人大辣辣的個性。我真的該好好回去熟悉我的出生地,很多人把叫它台北國,那真的是台北人以外的人才這麼想吧?在台北的痛苦,只有那裡的人知道,同樣的,很多喜樂與心情,也只有那些人才感受的到吧?

我深知我不屬於現在這塊地方,是的,住了7年多甚至比台北還熟了。
可我卻不喜歡它,我知道它也不喜歡我;沒有痛苦,但我也不覺得快樂。

再見

2010年4月1日 星期四

料理東西軍 & 新料理東西軍 & 東西軍旅行團

どっちの料理ショー! あなた、今夜のご注文は、どっち?

這是我看得最久,也跟了好幾年的日本綜藝節目系列。
內容是兩邊各有一個主持人,加上單數的來賓,在類似的料理對決過程當中,考驗每個人想吃哪一道料理的決心;最後多數的那一方即判定獲勝,另一方則撤收料理。

雖然這3個節目在日本都已經停播了,但是台灣緯來還是一直有播出,也是節慶或假日收視率的保證節目。2005年以後,料理東西軍(7人選擇)改版成新料理東西軍(11人選擇),但是因為讀賣電視台播報員炭谷宗佑的偷拍事件,之後紅軍的播報員改由森圭介擔任。事實上因為這件事情的影響,導致節目收視率受到嚴重打擊,這一點也許是加速節目完結的原因之一吧? (還蠻可惜的,之後炭谷就好像沒有消息了一樣,可能也回不去新聞界了吧)

節目製作其實很用心;一開始的原始料理東西軍,不僅流程和音樂都掌握得不好之外,有時候觀眾會在節目進行到一半有空白的感覺,高潮也帶的不好。但之後越來越不錯,加上料理學校的主廚也越來越進入狀況,也使可看性越來越高。

新料理東西軍 -> 東西軍旅行團



新料理東西軍的壽命也不長,2005年到2006年9月左右就完結了,直到2007年年初推出特別節目(和風 vs 中華)之後就正式畫下句點。之後接棒的節目(在某一集新料理東西軍中有提到)就是以旅行地點、風景與美食為主的東西對抗,但這個節目也不長命就是了。

基本上東西軍旅行團可以說是兩方對抗的溫和版,因為來賓就算最後選錯了也不會怎麼樣,沒有那種吃不到的悲傷臉孔。我最喜歡看的就是吃不到那些來賓的冷嘲熱諷,也算是經典了。